Tarhana Çorbası - ÇBKD BAHAR DÖNEMİ ATÖLYELERİ - 2021

Mine öğretmenimizin annesi sevgili gönüllümüz Saime Teyzenin gönderdiği tarhanayı pişirdik beraberce. Bir taraftan ekmekler çıtır ekmek olmak üzere küçültülüp fırına giderse, bize de afiyetle yemek düşer. İsteyen süt isteyen peynir isteyen de çıtır ekmek üzerine. Bir yandan çorba içerken bir yandan da Ayla Çınaroğlu’nun Tarhana Çorbası'nı dinlemeye. Dışarıda kar yağarken hem tarhana hem de Ayla Çınaroğlu'nun #tarhanaçorbası kitabının cümleleri içimizi ısıttı.

"Havalar soğuduğu zaman

sofrada sıcacık, iç ısıtan

Bir çorba düşlemez mi insan?"

Yorumlar